Definito il progetto, l'ufficio tecnico elabora il dimensionamento, i programmi macchina e tutte le informazioni tecniche necessarie al laboratorio in cui verranno eseguite le lavorazioni necessario per la realizzazione del prodotto finito.

Troncatura, sezionatura, piallatura, incollaggio, bordatura, squadratura, levigatura, verniciatura sono solo alcune delle operazioni eseguite e necessarie per la produzione di una cucina artigianale in legno.